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[论文]帮学生烹饪出美味的作文“佳肴”

2017-12-13 08:57| 发布者: sxjyszf| 查看: 422| 评论: 0

帮学生烹饪出美味的作文“佳肴”

――淡谈初中作文教学的几点收获

厉山镇中心学校  程鹏

 

语文新课标指出:“语文是最重要的交际工具,是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一,是语文课程的基本特点。”“语文课程应致力于学生语文素养的形成与发展。语文素养是学生学好其他课程的基础。”而写作能力是一个人语文素养的综合体现,是其运用语言文字进行表达和交流的重要方式。由此可见,语文课程在整个初中教学中的重要性,而初中作文教学则在初中语文教学中占据着重要位置。特别是我们随州地区,近些年的高考、中考,作文分都是60分,占到语文科的40﹪。可以说,一篇作文的成败就决定了语文科的成败,而语文科的成败则直接决定了整个考试的成败。这就使得作文教学在整个中学特别是初中阶段教学工作中显得尤为重要。

而在平时的作文教学中,我发现大部分的语文老师在作文教学中,存在布置任务过程简单,讲评作文方法单一,对学生写作过程引导得不够等诸多问题。看到作文题后,大部分学生或翻看作文书籍,找类似作文仿写、照搬,或搜肠刮肚、绞尽脑汁找材料。作文教学已日渐成为让老师们头痛、让学生畏惧的一大负担。

在作文教学中,我常常把作文的过程比作成烹饪美食的过程。要想烹饪出美味佳肴,就要在食材的储备、处理,菜谱的试制、完善,临场的选择、发挥等环节上下功夫。作为语文教师,我们要帮助学生在这烹饪作文的“佳肴”中,让他们体验到烹饪过程中的快乐,并品尝到成功的幸福。结合自己多年的教学体会,我认为要想让这美味的作文“佳肴”能最终出炉,我们要做好以下的几点工作:

一、帮助学生储备丰富的作文素材

初中学生畏惧作文的一个重要原因,就在于他们普遍感到无内容可写。这与当前中学生的生活现状有很大的关系。当前的初中生,学习生活相对的单调枯燥,而他们又不能合理的安排好周末的生活,这就造成他们生活面的相对狭窄,缺少丰富的生活经历。所谓“巧妇难为无米之炊”,这就使得他们常常在面对作文题时感到无话可说。因此,丰富的写作素材对于写作就好比丰盛的食材对于美味佳肴一样重要。为此,我们要做好两方面的工作:

一是帮助学生丰富自己的生活经历和体验。

一方面,我们要帮助学生拓展、丰富自己的课余生活。在学校里,我们可以在班上开展一些丰富多彩的文体活动,如体育课上开展各项体育竞赛,语文课上的演讲比赛、辩论会,课外的书画比赛等等。另一面,帮助学生合理的安排好自己的周末和节假日生活。鼓励学生在周末走出自己的家门,广泛的接触大自然、积极参加社会实践活动。如向学生布置和父母一起劳动、洗一次衣服、做一顿饭菜、春季登山、夏日赏荷、秋季野炊、冬日观雪等作业。鼓励学生家长在节假日里带孩子做一次旅游、参加一次社会实践活动等。这些活动的开展既可以极大的丰富学生的阅历,又可以开阔他们的心胸,还加强了他们和父母、和自然的情感交流。这些经历也都会成为以后写作中不可缺少的优质“主粮食材”。

二是引导学生进行广泛的课外阅读。

正所谓“读万卷书,行万里路”,健康有益的书籍是人类不可缺少的精神食粮,更是写作取之不尽的素材宝库。通过引导学生进行广泛的阅读,一方面可启发学生留心观察周围的世界和身边的小事,加深对生活的理解,挖掘有益的素材。另一方面,学生可以在阅读的过程中积累下丰富的文学语言、精巧的写作技法等,这可是烹饪“佳肴”必备的油盐佐料。

储备了丰富的写作素材后,学生便会激发起写作的激情和兴趣,作文便会成为一件轻松而又顺利成章的事情。

二、帮助学生收集、处理好已有的写作素材。

有了丰富的“食材”和“辅料”,下一步就需要帮助学生对这些素材进行必要的收集、处理,留取精华、去其糟粕、洗净保鲜,只等需要便可随取随用。如何做好这一步呢,我认为可以引导学生做好以下两件事。

一是引导学生勤写日记,用日记的方式记录下生活中的点滴事情。先要引导学生形成写日记的好习惯。日记的内容可以是丰富多彩的,生活片断、景物描写、心路历程、读书笔记等等,只要学生认为是有意义的、难忘的,能触动自己心灵的事和物都可以记下来。在日记写到一定阶段后,就可以要求学生写好自己的日记,争取做到每篇日记都是精品,能够对以后的生活有启迪,为以后的写作提供帮助。

二是引导学生勤做摘抄,用摘抄的方式积累下自己读书中的点滴收获。摘抄要尽量的丰富,可以是精彩的篇章段落、优美的句子词语,也可以是名言警句、写作技法等等。只要是学生感到有用的、有趣的,对以后的生活、写作有用的都可以抄到摘抄本上。

对学生的日记和摘抄,每周都要坚持检查和讲评,对优异的作品、优质的摘抄要在在全班推广,老师也可组织学生互查互评,相互交流。通过一到两年的坚持,厚厚的日记本和摘抄本就成为学生一笔可观的精神财富和殷实的素材宝库。

三、帮助学生形成自己的特色“佳肴”。

有了丰富的“食材”,有了精心的处理,这就为后面“佳肴”的出炉提供了可靠的保障。可做什么样的菜肴?这还需要有一个准备菜谱的过程。只有制定出丰富的“菜谱”,才会从容应对各种不同的需求。因此,日常的作文训练可以看作是学生形成自己的特色“佳肴”,形成自己特色“菜谱”的过程。

一方面,教师要引导学生根据不同的作文题,在自己的素材库中提取适合的“食材”,进行合理的搭配,再做进一步的处理,如材料的取舍、详略的安排、段落的衔接、首尾的呼应等等。另一方面,教师要扮演顾客的角色,用心品味这一道道的“菜肴”,点评其主料的选择、辅料的添加、技法的使用都是否得当,帮助学生修改、完善并形成一个个的“菜谱”。

初中生的写作训练以记叙文的训练为主。在日常的写作训练中,我都力求让每一名学生在一个学期内形成自己两篇以上的样板作文,这都是他们自己用心烹制的特色“菜谱”。这样坚持下去,两三年下来,不管在中考时遇到怎样的作文题,学生们应该都可以轻松的应对。而随着一篇篇成功作文的诞生,每一名学生的写作能力必将得到稳步的提升。

当然,我们还应让学生懂得,“顾客”的需求是千变万化的,我们必须根据实际需求,也就是不同的作文题和要求,灵活地选择和处理好自己的素材和“菜谱”,千万不可生搬硬套,只有这样,才会在写作训练和考试中得心应手、稳拿高分。

文学作品一贵真实生动、二贵特色创新。通过以上写作活动的开展,学生在观察生活、积累素材、提炼材料、谋篇布局等能力上一定会得到全面的提高。

  让我们抛弃过去让学生愁眉苦脸、也让我们万分头痛的作文教学思路,全力帮助学生们都成为一个个快乐、精湛的“小厨师”。在他们体验着创新和实践的快乐中,我们这些语文教师们也来分享他们精心烹饪的一道道冒着新鲜热气的特色“佳肴”吧。到那时,作文教学就会走出窄小的教室,成为一次愉快的秋日野炊。而在这些今天的“小厨师”们,在不久的将来,必会走出几个名震四海的“美食家”。


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